Konservieren? - Fermentieren!
Lebensmittel durch fermentieren haltbar machen
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Das Seminar des Obst- und Gartenbauvereins beschäftigt sich mit einer wiederentdeckten Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen, dem Fermentieren. Das ist wieder im Trend.
Um zu verstehen, warum Fermentieren funktioniert, wird der Verein zunächst darüber informieren, wie und warum Lebensmittel überhaupt verderben. Danach wird erklärt, wie es geht und worauf es ankommt, damit "nichts schief geht".
Veranstaltungsort:
Veranstalter:
Obst- und Gartenbauverein Bedburg e. V.
Max-Ernst-Straße 7
50181
Bedburg
Diese Veranstaltung ist kostenlos.